街头美食探店：藏在巷子里的30年老店，一碗面只要8块！

在广州老城区的一条不起眼的小巷里，藏着一家开了30年的面馆。没有华丽的招牌，没有精致的装修，但每天门口都排着长队。

老板陈叔今年62岁，从32岁开始做面，一干就是30年。他每天凌晨4点起床开始熬汤，坚持用最传统的做法。

一碗面里的30年

"汤是面的灵魂，"陈叔说，"我熬汤用的都是当天新鲜的牛骨和鸡骨，大火烧开，小火慢熬，至少四个小时。"

最让人惊讶的是价格——一碗牛腩面，只要8块钱。在这个物价飞涨的时代，这个价格简直不可思议。

"涨价？"陈叔摇摇头，"这些街坊邻居照顾了我30年，我不能让他们吃不起。够本就行，不图赚大钱。"

食客评价

"我从小吃到大，现在带孩子来吃，"一位老顾客说，"味道几十年没变过，就是小时候的那个味。"

也有外地来的食客专程找过来："在短视频上看到推荐，专门坐了2小时地铁来尝，真的没让人失望！"